Ingredientes
Chocolate de culinária: 200 g
Manteiga: 30 g
Natas: 100 ml
Licor de laranja: 2 Colheres de sopa
Morangos: 500 g
Palitos La Reine: 16
Equipamento para fondue de chocolate com uma vela perpétua: 1
Preparação
Lave os morangos, seque-os com papel absorvente de cozinha e reserve.
Parta o chocolate em pedaços e leve ao microondas com a manteiga por um minuto na potência máxima.
Mexa bem até obter um creme liso e brilhante.
Junte as natas e leve ao microondas mais 30 segundos.
Acrescente o licor de laranja e torne a mexer para que o creme fique bem ligado.
Deite o creme de chocolate na taça do fondue e coloque-a na estrutura do fondue, com a vela perpétua acesa.
Molhe os morangos e os palitos La Reine no chocolate quente e delicie-se.
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