Ingredientes
Abacate: 1
Ovos: 2
Bonsalt: q.b.
Bacon: 2 fatias
Tomate: 1
Preparação
Corte o abacate ao meio e retire o caroço.
Retire alguma polpa do meio de modo a que a gema se encaixe lá e a clara cubra o abacate.
Coloque numa travessa e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os ovos estejam do seu agrado.
Tempere com um pouco de Bonsalt e pimenta e acompanhe com bacon frito e tomate (opcional).
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